第434章
第434章
准备待会一起看看糖葫芦是怎么被做出来的。
另外小不点也绑定了隐形摄像头准备出来进行直播了。
直播标题:#惊,古地球的糖葫芦制作方法!
“…”
画面中,一位穿着朴素保守的女人,头发被木簪盘起,素白的手正捏起一颗红彤彤的山楂。
已经成熟的山楂,被那双好看的手捏在指尖,录制出来,就像是艺术品一样。
不仅是手,还有那颗漂亮的山楂。
此时,画面里江晚晚正带着一群孩子们串糖葫芦。
有山楂的,也有水果搭配的。
山楂糖葫芦用的是较为纤细的木签子——林父制造的。
其他的是削出来的竹签,是江晚晚从‘山上’带回来,刚刚才削好的。
这一次的直播,一上来就说热门top推荐位。
因为上次传送给超管的红烧肉,或许也因为这次送去的糖葫芦。
据小不点说,超管说话非常可爱,所以忍不住送了她两串。
【SQ星2580我爱古地球:卧槽,这来真的?】
【SQ星8843搞研究不搞发明:强迫症犯了,老子要去查查资料。
死亡凝视jpg.】
【SQ星机甲控美少女叶黎在此:我来了!上次买的零食大礼包也太好吃了!
老娘打虫族打饿了之后,吃一包舒服多了。
咦,土豪兄,泡泡龙兄都还没来呢?
听说今天可是有现场古地球糖葫芦开奖…】
【Fk星4432暴躁泡泡龙:早来了。
老子还专门请了个人帮写吃后感,争取多来点转发点赞。】
【SQ星888宇宙第一土豪:小爷直接买了流量和推广,糖葫芦大礼包小爷势在必得!
上次我买的零食大礼包,回去都没吃几口…就被家里的老爷子全抢去了!
呜呜,我不服!】
另一边正在默默窥屏的老爷子神秘一笑,已经联系好家里的保镖,做好了抢自己孙子糖葫芦的准备。
孩子嘛,就是用来玩的。
“......”
另一边,土灶坊里,糖葫芦已经全部串好了。
大铁锅里也加入了白砂糖和水。
糖水比例是二比一。
这熬糖,最关键的就要看火候和时间的掌握。
多一分不行,少一分不够。
所以今天江晚晚决定自己来看火,让林秋霜来搅拌锅里的糖水。
这搅拌糖水呢,也有一定的讲究。
它必须呢,得顺着一个方向,一直搅拌。
大火,搅到锅里面起大泡的时候,减到中火继续搅拌。
等到锅里的气泡慢慢变小,变得密集之后。
就可以小火保持温度,不让锅里的糖水凝固。
这时候就可以,拿起糖葫芦在里面快速的蘸糖水,接着在手里快速打转。
再往抹了油的案板上一甩,甩出一个不薄不厚,泛着金色的透明糖风。
就算结束了。
不过后来,也有人发现,热糖在手里快速转动的时候。
糖葫芦的表面会产生金黄色的纤细糖丝,看着毛茸茸的特别可爱。
所以江晚晚今天准备做这两种。
一种是传统的。
做完之后撒上黑芝麻,或者花生碎。
另一种就是糖丝裹着的拔丝糖葫芦。
这种比较可爱。
在给糖葫芦浇好糖水后,把签子倒放在掌心,快速的旋转产生糖丝,然后再用糖葫芦把糖丝裹在糖葫芦上,就算完成了。
这种看起来毛茸茸的,表面像棉花糖一样,给孩子们吃刚好。
“三伯娘,案板准备好了!”林大花表情非常的认真严肃。
她们三个是被自己三伯娘安排到这一块的,而她是小队长!
“好。”江晚晚看着严阵以待的小娃娃们,一边轻笑着一边往灶口一边放了一把干草,接着拿起老旧的打火石用力那么一打,火星落到了干草上面,立刻冒起了白烟。
江晚晚朝着灶口轻吹了一口气,灶口里便亮起了火光。
这时候不能直接添大柴,否则会把火给压灭。
所以,江晚晚又添了些干草,然后从身旁折了些细小的干柴填进去。
“…”
火光渐渐地大了,印在女人精致的脸庞上。
灶房内显得格外温馨。
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“…”
画面中,一位穿着朴素保守的女人,头发被木簪盘起,素白的手正捏起一颗红彤彤的山楂。
已经成熟的山楂,被那双好看的手捏在指尖,录制出来,就像是艺术品一样。
不仅是手,还有那颗漂亮的山楂。
此时,画面里江晚晚正带着一群孩子们串糖葫芦。
有山楂的,也有水果搭配的。
山楂糖葫芦用的是较为纤细的木签子——林父制造的。
其他的是削出来的竹签,是江晚晚从‘山上’带回来,刚刚才削好的。
这一次的直播,一上来就说热门top推荐位。
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老娘打虫族打饿了之后,吃一包舒服多了。
咦,土豪兄,泡泡龙兄都还没来呢?
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孩子嘛,就是用来玩的。
“......”
另一边,土灶坊里,糖葫芦已经全部串好了。
大铁锅里也加入了白砂糖和水。
糖水比例是二比一。
这熬糖,最关键的就要看火候和时间的掌握。
多一分不行,少一分不够。
所以今天江晚晚决定自己来看火,让林秋霜来搅拌锅里的糖水。
这搅拌糖水呢,也有一定的讲究。
它必须呢,得顺着一个方向,一直搅拌。
大火,搅到锅里面起大泡的时候,减到中火继续搅拌。
等到锅里的气泡慢慢变小,变得密集之后。
就可以小火保持温度,不让锅里的糖水凝固。
这时候就可以,拿起糖葫芦在里面快速的蘸糖水,接着在手里快速打转。
再往抹了油的案板上一甩,甩出一个不薄不厚,泛着金色的透明糖风。
就算结束了。
不过后来,也有人发现,热糖在手里快速转动的时候。
糖葫芦的表面会产生金黄色的纤细糖丝,看着毛茸茸的特别可爱。
所以江晚晚今天准备做这两种。
一种是传统的。
做完之后撒上黑芝麻,或者花生碎。
另一种就是糖丝裹着的拔丝糖葫芦。
这种比较可爱。
在给糖葫芦浇好糖水后,把签子倒放在掌心,快速的旋转产生糖丝,然后再用糖葫芦把糖丝裹在糖葫芦上,就算完成了。
这种看起来毛茸茸的,表面像棉花糖一样,给孩子们吃刚好。
“三伯娘,案板准备好了!”林大花表情非常的认真严肃。
她们三个是被自己三伯娘安排到这一块的,而她是小队长!
“好。”江晚晚看着严阵以待的小娃娃们,一边轻笑着一边往灶口一边放了一把干草,接着拿起老旧的打火石用力那么一打,火星落到了干草上面,立刻冒起了白烟。
江晚晚朝着灶口轻吹了一口气,灶口里便亮起了火光。
这时候不能直接添大柴,否则会把火给压灭。
所以,江晚晚又添了些干草,然后从身旁折了些细小的干柴填进去。
“…”
火光渐渐地大了,印在女人精致的脸庞上。
灶房内显得格外温馨。
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